廚房油水分離設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計具有精密、合理的特點，并且它的體積相對其它環(huán)保處理設(shè)備也是比較小的，廚房油水分離設(shè)備具有比較高的工作效率，通常情況下是采用不銹鋼為主要材料，玻璃鋼也是首選的材料之一。廚房油水分離設(shè)備從長遠來看，投資成本低回報率高，并且不需要使用大量消耗的配件，具有能夠常年收益的特點。同時廚房油水分離設(shè)備是不需要使用其他的動力來完成工作，是一種節(jié)約能耗的環(huán)保處理設(shè)備。清理方便、簡單也是廚房油水分離設(shè)備的特點之一，廚房油水分離設(shè)備材質(zhì)比較堅硬，在清理的過程中，不用擔心輕易的就會對設(shè)備造成損害，它的使用壽命相對比較長。

        使用廚房油水分離設(shè)備能夠有效的減少水污染現(xiàn)象的發(fā)生，防止下水道堵塞，并且能夠避免大量鼠蟲的出現(xiàn)，對于環(huán)境保護與衛(wèi)生來說是一種非常有利的環(huán)保處理設(shè)備。